Giới thiệu về tôm thẻ biển
- Tôm thẻ biển được đánh bắt gần bờ ở các vùng biển ở nước ta và có nhiều ở phía nam như: Phú Quốc, Vũng Tàu, Phan Thiết, Nha Trang… Loài tôm này vỏ mỏng, có màu trắng đục, chân có màu vàng và đỏ đất, chúng còn có 6 đốt bụng, rãnh bụng rất hẹp hoặc không có. Vì sống trong môi trường nước mặn rộng lớn nên thịt tôm thẻ biển có hương vị rất thơm ngon, thịt rất ngọt, chắc, có vị mặn mà của biển và kích thước những con lớn tầm 10 đến 20 con 1 kg. Là sự lựa chọn đầu tiên trên bàn ăn của các gia đình hiện đại
Tôm thẻ biển
Lợi ích từ tôm thẻ biển
Giảm cân
- Tôm thẻ biển là nguồn cung cấp protein và vitamin D rất tốt cho cơ thể mà không thêm carbohydrate vào lượng tiêu thụ hàng ngày của chúng ta. Hàm lượng kẽm cao cũng có lợi vì kẽm là một cách để tăng nồng độ leptin trong cơ thể. Leptin là một hoóc-môn và là một phần không thể tách rời trong việc điều tiết mỡ, thèm ăn và sử dụng năng lượng tổng thể của cơ thể trong cơ thể. Vì vậy, từ lợi ích sức khỏe của tôm mang lại, đối với những người quyết định giảm cân, hình thức hải sản đơn giản này là một lựa chọn phổ biến
Thuộc tính chống lão hóa
- Bằng cách thêm tôm thẻ vào chế độ ăn hàng tuần, các chị em có thể cải thiện đáng kể cơ hội làm đẹp da. Đây là một trong những lợi ích sức khỏe của tôm mang lại cho cơ thể. Chúng chứa hàm lượng cao của một carotenoid nhất định được gọi là astaxanthin, một chất chống oxy hóa mạnh có thể làm giảm đáng kể các dấu hiệu lão hóa trong da liên quan đến tia UVA và ánh sáng mặt trời.
Thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác
- Lợi ích sức khỏe của tôm thẻ biển mang lại đáng được quan tâm đó chính là tác dụng của nó đối với việc điều trị các bệnh liên quan đến mắt. Các nghiên cứu cho thấy tôm có chứa một hợp chất giống heparin có thể giúp điều trị AMD neovascular. Các astaxanthin tìm thấy trong tôm cũng làm giảm mệt mỏi mắt, đặc biệt là đối với những người sử dụng máy tính cho thời lượng dài trong cuộc sống cá nhân hoặc chuyên nghiệp của họ.
Tôm thẻ biển có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ
Giá trị dinh dưỡng từ tôm thẻ biển
Axit amin, dinh dưỡng
- Tôm có chứa lượng axit amin không nhiều như cá, nhưng giá trị dinh dưỡng lại rất cao. Ngoài ra, trong tôm có chứa glycine, vị ngọt tương đối cao.
Chất béo
- Tôm ít chất béo, gần như là loài động vật không chứa bất kỳ nguồn năng lượng carbohydrate hay đường có nguồn gốc động vật nào.
Natri
- Natri có thể điều chỉnh áp suất thẩm thấu của cơ thể, duy trì sự cân bằng môi trường axit trong cơ thể, duy trì huyết áp bình thường, đồng thời làm tăng khả năng vận động linh hoạt của cơ. Do đó, tôm làm món ăn có rất nhiều lợi ích sức khỏe đặc biệt.
Canxi
- Hầu hết mọi người ăn tôm xuất phát từ cảm giác ngon miệng, hợp khẩu vị. Bên cạnh đó, ăn tôm còn có mục đích chủ yếu là bổ sung canxi. Lượng canxi trong tôm rất phong phú, và có thể tác động tích cực đến việc phát triển chiều cao, điều chỉnh hoạt động của enzim, tiết hormon, kiểm soát chứng sưng viêm và phù nề, duy trì sự cân bằng axít cơ bản trong cơ thể.
Tôm thẻ biển chế biến được rất nhiều món ngon
Các món ngon từ tôm thẻ biển
Bí xào tôm thẻ biển
- 2 người, 200 g tôm thẻ
- 400 g bí, 1 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh dầu ô liu, 7 củ hành khô
Các bước thực hiện
- Bí bào vỏ, thái miếng nhỏ.
- Tôm thẻ bạn rửa qua một lượt nước, dùng kéo cắt bỏ phần đầu có kim nhọn và phần đuôi tôm.
- Hành khô bóc vỏ, thái miếng nhỏ.
- Sau đó, bạn cho dầu ô liu vào chảo rồi cho hành khô vào xào chừng 1 phút.
- Sau khi đảo qua đảo lại vài lần thì cho vào 1 muỗng canh nước mắm. Sau đó, chừng 5-7 phút, khi cả bí và tôm đều chín thì lấy ra và dọn lên bàn ăn được rồi nhé.
- Bí xào tôm thẻ chắc chắn sẽ là món ăn không thể thiếu cho những bữa cơm gia đình.
Tôm thẻ chiên sốt khế
Nguyên Liệu
- 11 con tôm thẻ tươi, 50 gr bột mì, 1 thìa sauce khế, 1 thìa nước tương Nhật
Các bước thực hiện
- Tôm thẻ lột vỏ phần mình còn để lại đầu và đuôi, cho bột mì vào tôm xóc cho bột bám vào tôm. Cháu nội không ăn được trứng nên chỉ có bột mì thôi. Nếu người lớn ăn thì có thể cho thêm dầu điều cho có mầu nổi bật hoặc lòng đỏ trứng gà
- Chiên hơi nhiều dầu và chiên lửa lớn vì tôm cũng nhanh chính. Nước sốt thì nhà đã có sẵn sốt làm từ khế chua và đường phèn nên chỉ cần cho nước tương vào và đun sôi lên với lửa nhỏ là chấm ăn tuyệt ngon. Còn nếu làm cho người lớn ăn thì sẽ thêm tương ớt hoặc wasabi vào nữa thì bao nhiêu cũng hết.
- Tôm thẻ chiên sốt khế thích hợp dùng để chiêu đãi bạn bè, người thân.
Tôm thẻ rang thịt
Nguyên Liệu
- 200 gram tôm bạc, 200 gram thịt nạc, gia vị
Các bước thực hiện
- Tôm thẻ bạn cắt bỏ đầu và đuôi, thịt cắt lát, cho vào 2 chén riêng và nêm với ít nước mắm, nước tương, muối, tiêu và hành tỏi băm. Món này cần một chút xíu đường nên mình không thể loại bỏ đường ở món ăn này, nhưng mình chỉ ướp chút xíu thôi, chứ không quá lạm dụng nó.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi và cho thịt vào trước, thịt săn lại thì cho tôm vào. Để lửa vừa cho nguyên liệu chín và khô lại là xong. Tắt bếp và rắc thêm ít tiêu cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
- Món Tôm rang thịt ngon tuyệt này chắc chắn sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần “ đậm đà” đấy.
Địa chỉ bán tôm thẻ biển uy tín tại TP.HCM
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thực phẩm có nguồn gốc không rõ ràng. Điều này làm cho chị em nội trợ đau đầu khi không biết nên mua hải sản tươi ngon ở địa chỉ nào, để vừa đảm bảo sức khoẻ cho cả gia đình, vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy yên tâm! Dory Food sẽ giúp bạn giải quyết những lo lắng nêu trên.
- DoryFood nhận đặt mua hải sản, cá, tôm, mực theo nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của khách hàng. Lợi ích khi đặt mua hải sản tại website haisandinhky.com giúp các bà nội trợ không tốn nhiều thời gian, công sức để đi vào những hàng cá, hải sản lấm bẩn tại các chợ, hay chen chúc tại siêu thị…
- Tại Doryfood, chúng tôi order hải sản tại các cảng biển nền không có tồn kho. Nhân viên của chúng tôi có mặt ở cảng biển để lựa chọn và trực tiếp đóng gói ngay tại cảng biển (Không qua thương lái). Vì vậy, chúng tôi cam kết đảm bảo hải sản khi đến tủ lạnh gia đình bạn luôn tươi ngon, chất lượng.
- Doryfood hợp tác cùng các ngư dân tại các cảng biển nên nguồn góc xuất xứ rỏ ràng. Hải sản, được nhập trực tiếp tại các cảng biển (Vũng Tàu, Phước Hải, Lagi, Phan Thiết, Nha Trang…)
- Chúng tôi có đội ngủ nhân viên chuyên nghiệp, sẵn sàng hổ trợ cho quý khách hàng trong suốt quá trình trước, trong và sau khi đặt mua hải sản tại DoryFood.
- Quy trình từ tiếp nhận đơn hàng đến giao hàng cho khách hàng sẽ diễn ra trong thời gian từ 5 – 24h .
Bất kỳ khi nào khách hàng cần hỗ trợ, xin vui lòng liên hệ với DoryFood tại
- Hotline chăm sóc khách hàng: 0932 351 123
- Website: Haisandinhky.com
- Email: Doryfood.com@gmail.com; Haisandinhky@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/catuoiphuochai/
- Zalo: 0932 413 222
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.