Tôm mũ ni là gì

Tôm mũ ni không có cặp càng to bự như tôm hùm, thay vào đó là hai miếng vỏ mỏng và dẹp, tựa như hai chiếc lá đa che mắt ngựa, là loại giáp xác có 10 chân. Thường phân bố ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển, ở các vùng biển và đại dương ấm và chỉ bắt được chúng khi vào ban đêm

Tôm mũ ni đỏ là gì

   Tôm mũ ni là có vỏ như con bọ giáp xác nhưng vẫn thuộc họ tôm biển. Điểm nhận dạng dễ nhất là trên phần đầu của chúng có lớp mai như mũ ni to và dẹp ngang, và đây cũng được xem là bộ xúc giác của tôm. Điều thú vị là vì phần đầu to và bè giống như chiếc mũ ni, thế nên ngư dân đã gọi chúng là  tôm mũ ni để nhận biết và phân biệt với những loại tôm biển khác. Có 3 loại chính: tôm mũ ni đỏ , tôm mũ ni đen, tôm mũ ni trắng.

   Rất nhiều người có lẽ còn quá xa lạ khi nhắc đến loại tôm này. Mặc dù giá còn đắt hơn cả tôm hùm nhưng loại tôm này vẫn hấp dẫn nhiều người bởi đây là loại tôm có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe con người. Mỗi 100 gram thịt tôm loại này có 95 calories, 121mg cholesterol, 185g sodium, 0,8g tổng chất béo (36% chất béo bão hòa), 39mg omega-3, 49mg EPA, 45mg omega-6,

   Vì loại tôm này chỉ sống được ở những rạn san hô nên rất khó để bắt được chúng. Đó là lí do giá của chúng cao hơn những loại tôm khác nhiều lần.

Tôm mũ ni đỏ

Những món ăn ngon được chế biến từ tôm mũ ni

    Việc chế biến tôm mũ ni khá đơn giản như các món hấp, luộc hoặc nướng không mất nhiều thời gian. Bạn cũng nên lưu ý chọn hải sản tôm tươi sống vì như vậy khi chế biến món hải sản sẽ thơm ngon hơn, và mang lại bữa cơm gia đình thêm sum vầy, hạnh phúc. Ngoài ra, Omega-3 có trong tôm rất tốt cho sức khỏe, giúp chống lại quá trình lão hóa , duy trì sức khỏe và giúp tăng cường trí nhớ.

Tôm mũ ni đút lò

Hướng dẫn cách chọn tôm mũ ni tươi

   Chỉ cần biết cách lựa tôm tươi thì bạn vẫn sẽ có thể chế biến được những món ăn ngon mà giá thành lại hết sức “ hạt dẻ”

   Những con cái mang trứng thường có gạch béo ngậy

   Bạn nên chọn những con tôm mũ ni có đầu tôm chắc chắn; lớp màng phần bụng căng cứng, trắng hồng và bấm tay vào không có cảm giác mỏng dễ rách.

   Không nên chọn những con tôm bị rớt hoặc lỏng ở phần đầu, tuyệt đối không được chọn tôm có mùi khai vì đã bị phân hủy nên sẽ mất đi vị ngọt của tôm, đồng thời sẽ giảm đi lượng dinh dưỡng vốn có.

   Nên chọn lựa những con có kích thước to, chắc tay. Tuy nhiên những con tôm mũ ni nhỏ lại rất mềm ngọt thích hợp chế biến cho các bé ăn.

Loại tôm này chứa hàm lượng dinh dưỡng cao

Cách chọn tôm mũ ni đã cấp đông:

   Nên xem xét kĩ màu sắc của tôm vẫn còn sáng ở màng bụng hay không

   Nên ngửi nếu có mùi hôi thì bạn tuyệt đối không nên mua

   Rã đông đúng cách là một phương pháp hữu hiệu để chế biến thành những món ăn ngon khi không có điều kiện mua tôm tươi: rã tự nhiên trong ngăn mát hoặc vòi nước chảy

   Tuyệt đối không được rã đông cấp tốc vì tôm sẽ bị mất nước dẫn đến tình trạng bị khô, xơ và không có vị ngọt khi chế biến thành các món ăn.

Đây là loại tôm quí hiếm được nhiều khách hàng yêu thích trên thị trường

Địa chỉ bán tôm mũi ni uy tín hiện nay tại TPHCM

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thực phẩm có nguồn gốc không rõ ràng. Điều này làm cho chị em nội trợ đau đầu khi không biết nên mua hải sản tươi ngon ở địa chỉ nào, để vừa đảm bảo sức khoẻ cho cả gia đình, vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy yên tâm! Dory Food sẽ giúp bạn giải quyết những lo lắng nêu trên.

• DoryFood nhận đặt mua hải sản, cá, tôm, mực theo nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của khách hàng. Lợi ích khi đặt mua hải sản tại website haisandinhky.com giúp các bà nội trợ không tốn nhiều thời gian, công sức để đi vào những hàng cá, hải sản lấm bẩn tại các chợ, hay chen chúc tại siêu thị…
• Tại Doryfood, chúng tôi order hải sản tại các cảng biển nền không có tồn kho. Nhân viên của chúng tôi có mặt ở cảng biển để lựa chọn và trực tiếp đóng gói ngay tại cảng biển (Không qua thương lái). Vì vậy, chúng tôi cam kết đảm bảo hải sản khi đến tủ lạnh gia đình bạn luôn tươi ngon, chất lượng.
• Doryfood hợp tác cùng các ngư dân tại các cảng biển nên nguồn góc xuất xứ rỏ ràng. Hải sản, được nhập trực tiếp tại các cảng biển (Vũng Tàu, Phước Hải, Lagi, Phan Thiết, Nha Trang…)
• Chúng tôi có đội ngủ nhân viên chuyên nghiệp, sẵn sàng hổ trợ cho quý khách hàng trong suốt quá trình trước, trong và sau khi đặt mua hải sản tại DoryFood.
• Quy trình từ tiếp nhận đơn hàng đến giao hàng cho khách hàng sẽ diễn ra trong thời gian từ 5 – 24h .

Bất kỳ khi nào khách hàng cần hỗ trợ, xin vui lòng liên hệ với DoryFood tại

• Hotline chăm sóc khách hàng: 0932 351 123
• Website: Haisandinhky.com
• Email: Doryfood.com@gmail.com; Haisandinhky@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/catuoiphuochai/
• Zalo: 0932 413 222

 DoryFood vinh dự được phục vụ quý khách!